有些人似乎從不擔心吃多少、從不節食或運動,卻能維持苗條的身材。他們怎麼辦到的?
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跟隨享譽盛名的廚師一探食材的起源!
美食的呈現不是只有廚師的功勞,背後仍有許多未知的努力…
菲利浦帕里亞帝尼是居住在巴斯克地區、熱愛烘焙的銀行員,巴斯克蛋糕是他的拿手招牌,目標為奪下巴斯克蛋糕冠軍後,前往邁阿密與同為糕點師的兒子一起開糕餅店。
我們攝取的卡路里,有一半不是來自真正的食物,而是來自澱粉、糖類、鹽、油脂、防腐劑和添加物等組合的超級加工產品。這些產品通常很美味,而且製造商讓我們渴望它們,但它們對我們無益。
熱量限制+體內平衡+社會參與=創建健康老化的藍圖!