神奇的母乳

「母乳」是為世上最古老的食物、人類演化的傑作，科學家至今還無法製造出能與其媲美的嬰兒食品。近代的母乳研究指出，母乳的絕佳功效，對於早產兒的存活非常關鍵。然而，對於無法獲得母乳的嬰兒，「母乳銀行」便提供了重要的替代選擇。

由於市面上越來越多工業生產的替代食品，西方最後一間母乳銀行在1970年代關閉。不過，隨著母乳漸受重視，當前全球趨勢又慢慢走向母乳銀行的復興。因此，許多研究者開始努力研發母乳的替代選項，諸如母乳寡糖等，希望讓母乳的優質養分，可以成為大量生產的商品。

科學家還發現，母乳裡一種名為「哈姆雷特（Hamlet）」物質，可以轉化為抗癌的物質，對四十多種不同類型的腫瘤有效。

母乳重新獲得重視，科學家才剛開始探索母乳的神奇。母乳不只是孩子成長的關鍵營養，也將可能帶來突破性的醫學進展！