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查理‧阿托朗諾是全球最具權威的品酒師，天賦異稟的他擁有最敏銳的味覺，品嚐一口就能以舌尖味蕾分辨出酒的優劣，因此他不斷受邀到世界各地品酒，享受奢華的生活，但在一次品酒會上，他竟突然喪失味覺！

音樂家荷蘭一生最大的志願就是作一首萬古留芳的交響樂。無奈，為了生活，他只好屈就在高校裡當起音樂老師。

現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，他是師傅中的師傅，達人中的達人，在日本地位崇高，「壽司第一人」的美譽更遠播全世界。終其一生，超過55年，他都在握壽司。

千百年來，居住在蘭嶼島上的達悟族人遵守古老的傳統禁忌，世世代代與大自然維持著和平共存的親密關係。砍樹之前先學習種樹，依照季節捕捉不同魚類，處處可見達悟人永續經營的環保生活模式與智慧。