魚肉的祕密

魚肉富含omega 3及維他命D
但也可能受到汞、多氯聯苯和戴奧辛…的汙染…

過度捕撈及基因改造養殖
下一波的食安風暴即將引爆！

大家都認同「魚是健康的食物」。過去四十年來，魚的消耗量已增加了兩倍。每年，市場都必須想辦法找到更多的魚，或是想辦法增加魚的產量，無論是過度捕撈或是養殖漁業採用基因改造，爭議不斷提高。到底餐桌上的魚是從何而來呢？本片記錄了世界各地養殖漁業以及各式魚類加工廠，描述了相關產業的製造過程：從汞、多氯聯苯（PCB）、化學藥品、抗氧化劑、殺蟲劑…等等化學物的使用，由於密集的養殖以及全球性的汙染，魚肉已經成為致命的化學合成物！「吃魚真的有益健康嗎？」本片將揭發你所不知的驚人真相！