橄欖樹~女神的恩賜

編號: 
YH-059
級別: 
發音: 
英語發音、中英字幕
OLIVE TREE - The gift of the Goddess

3*25分

橄欖樹被賦予一個神聖的能力。
它是一個禮物,能滋養、治療、溫暖、開導、花環、美化、淨化。

 

人們用和平、智慧、榮耀、生育能力、權力和純潔來象徵它。
詩人讚美其價值和耐用性。
畫家勾勒出銀色的葉子和深刻痕跡的樹幹,用它來強調人類的美德。
歷史學家、考古學家、政治家和社會學家也熱情的參與。
宗教在儀式上,使用它的果實。
銀色的彩光,繽紛燦爛,常年且不屈不撓的橄欖樹。

這是人類一個偉大的禮物,透過時間的演進,加入一場橄欖樹的神奇旅程!
 

1)橄欖樹的讚歌
橄欖樹,希臘神話雅典娜女神賜予人類的恩典。在地中海地區,橄欖樹的影響力與重要性,深植在地中海生活的每個面向。
本集透過自古以來,橄欖樹如何啟發文人雅士與政治家的靈感,並帶領觀眾一睹橄欖樹與橄欖油博物館內豐富的相關介紹。

2)橄欖樹的秘密
橄欖樹不僅以其美麗姿態征服地中海人,富含各種酚類和健康脂肪的橄欖,更是令當地人與全球為之瘋狂的營養聖品。
本集介紹橄欖樹的栽植、橄欖的營養價值及橄欖食品的加工過程,揭開橄欖之所以名列營養價值鏈頂層的秘密。
 

3)橄欖樹的價值
橄欖油除了是健康油品,對美容保養也占有重要地位。其中特級初榨橄欖油,是眾人趨之若鶩的極品。
本集介紹橄欖油生產過程、定義何謂特級初榨橄欖油、介紹橄欖油手工香皂的做法,並分享一道以橄欖油入菜的傳統希臘田園沙拉食譜。

https://youtu.be/wf60Gsy3wEM